Skambjaturi tas-Sħana tal-Pjanċi għal Ikel, Xorb, Ħalib u Tisħin tal-Proċess
Il-proċessi tal-ikel u x-xorb jeħtieġu kontroll preċiż tat-temperatura, trasferiment stabbli tas-sħana u kompatibilità tal-materjal fid-dmirijiet tat-tisħin, tat-tkessiħ, tal-irkupru tas-sħana-u t-tindif.
WTSML jipprovdi skambjaturi tas-sħana tal-pjanċi kompluti, pjanċi ta' sostituzzjoni ta' trasferiment tas-sħana-u gaskits kompatibbli għall-ipproċessar tal-ħalib, xorb, meraq, ġulepp, zokkor-u applikazzjonijiet relatati mal-ikel.
Fejn jintużaw l-iskambjaturi tas-sħana tal-pjanċa fl-ipproċessar tal-ikel u x-xorb?
L-iskambjaturi tas-sħana tal-pjanċa jintużaw fejn il-likwidi tal-ikel jew tax-xorb jeħtieġu tisħin jew tkessiħ ikkontrollat permezz ta 'ċirkwit ta' utilità separat mingħajr ma jitħalltu direttament iż-żewġ midja.
Tisħin, tkessiħ u pasturizzazzjoni-dazji ta' trasferiment tas-sħana-għall-flussi tal-proċess tal-ħalib u tal-ħalib.
Tisħin u tkessiħ għal meraq tal-frott, likwidi tax-xorb, ilma estratt, ġulepp u midja tal-proċess relatata.
Likwidi għat-tindif tas-sħana użati f'sistemi nodfa-in-post fejn il-konfigurazzjoni tal-iskambjatur u l-materjali jkunu jaqblu mal-kundizzjonijiet tat-tindif.
Dazji ta' tisħin u tkessiħ għal meraq mhux ipproċessat, meraq irqiq, meraq oħxon, ġulepp, melassa u flussi tal-proċess ta' zokkor-relatati.
Applikazzjonijiet Komuni għat-Trasferiment tas-Sħana tal-Ikel u Xorb-
Ħalib u Ipproċessar tal-Ħalib
L-applikazzjonijiet tal-ħalib jistgħu jeħtieġu tisħin u tkessiħ rapidi u kkontrollati filwaqt li jżommu l-fluss tal-ikel separat mill-utilitajiet tat-tisħin jew tat-tkessiħ.
- Tisħin tal-ħalib
- Tkessiħ tal-ħalib
- Trasferiment tas-sħana relatat mal-pasturizzazzjoni-
- Sezzjonijiet ta' -irkupru tas-sħana
Produzzjoni ta' Meraq u Xorb
L-iskambjaturi tas-sħana tal-pjanċa jistgħu jappoġġjaw il-kontroll tat-temperatura għal likwidi fi stadji differenti tal-ipproċessar tax-xorb.
- Tisħin u tkessiħ tal-meraq tal-frott
- Ipproċessar tal-meraq mhux ipproċessat
- Ġulepp-tisħin tal-ilma
- Meraq ikkonċentrat u dilwit
Ipproċessar taz-Zokkor u Ġulepp
Il-flussi tal-ipproċessar taz-zokkor-jistgħu jeħtieġu tisħin qabel il-konċentrazzjoni jew il-ħażna u t-tkessiħ qabel l-immaniġġjar downstream.
- Tisħin tal-meraq mhux ipproċessat
- Estrazzjoni-tisħin tal-ilma
- Tisħin tal-ġulepp
- Tkessiħ tal-molasses
Tisħin, Irkupru tas-Sħana u Tkessiħ Jistgħu Jiġu Integrati fi Proċess Wieħed
Id-dmirijiet tat-tisħin tal-ikel jistgħu jinvolvu aktar minn sezzjoni waħda tat-temperatura. In-numru eżatt ta 'sezzjonijiet jiddependi fuq il-proċess, it-temperaturi meħtieġa u d-disinn tal-produzzjoni.
Daħla tal-Prodott
Il-fluss tal-ikel jew tax-xorb jidħol fit-temperatura tal-proċess inizjali tiegħu.
Taqsima tat-Tisħin
Il-prodott jirċievi sħana mill-utilità magħżula jew iċ-ċirkwit tal-proċess.
Irkupru tas-Sħana
Fejn id-disinn tal-proċess jippermetti, is-sħana disponibbli tista 'terġa' tintuża biex titnaqqas id-domanda esterna għat-tisħin jew għat-tkessiħ.
Taqsima tat-tkessiħ
Il-prodott jitkessaħ lejn it-temperatura meħtieġa downstream jew tal-ħażna.
Ħames Fatturi Li Jaffettwaw l-Għażla PHE tal-Ikel u tax-Xorb
Meraq, ġulepp u likwidi kkonċentrati jista' jkollhom karatteristiċi ta' fluss differenti ħafna mill-ilma.
It-temperaturi meħtieġa tad-dħul u tal-ħruġ jiddeterminaw id-dazju termali u l-konfigurazzjoni tal-pakkett tal-pjanċa-.
Il-kompożizzjoni tal-prodott tista' tinfluwenza d-depożiti, l-intervalli tat-tindif u l-iżvilupp tal--waqgħa tal-pressjoni.
Il-materjali tal-pjanċa u tal-gasket għandhom ikunu adattati kemm għall-midja tal-proċess kif ukoll għall-kundizzjonijiet tat-tindif.
Il-kundizzjonijiet tas-CIP, il-kimiċi tat-tindif u l-aċċess għall-manutenzjoni għandhom jiġu kkunsidrati waqt l-għażla.
Informazzjoni Meħtieġa għall-Għażla tal-Iskambjatur tas-Sħana tal-Proċess tal-Ikel
Ħalib, meraq, xarba, ġulepp, ilma jew likwidu ieħor tal-proċess.
Ilma sħun, ilma li jkessaħ jew mezz ieħor ta 'tisħin/tkessiħ.
Ipprovdi rati tal-fluss fuq iż-żewġ naħat b'unitajiet ċari.
Ipprovdi temperaturi tad-dħul u tal-ħruġ meħtieġa.
Ipprovdi pressjoni operattiva u tad-disinn fejn disponibbli.
Iddikjara l-limiti-in-naħa tal-proċess u l-limiti tal-ġenb-tal-utilità fejn magħruf.
Konċentrazzjoni, viskożità jew kontenut ta' solidi jekk rilevanti.
Ipprovdi temperatura CIP u kimiċi tat-tindif fejn applikabbli.
Qabbel Materjali mal-Prodott, Utilità u Kundizzjonijiet tat-Tindif
L-adegwatezza tal-materjal għandha tiġi riveduta mill-ambjent operattiv sħiħ, mhux mill-isem tal-industrija biss.
| Oġġett tal-Għażla | Informazzjoni biex Tikkonferma | Għaliex Jgħodd |
|---|---|---|
| Materjal tal-Pjanċa | Medju tal-ikel, aċidità, kloruri, temperatura u kimiċi tat-tindif | Dawn il-fatturi jinfluwenzaw ir-reżistenza għall-korrużjoni u l-adegwatezza tal-materjal. |
| Kompost tal-gasket | Rekwiżit ta' kuntatt ta' l-ikel-, medju, temperatura, pressjoni u kimiċi CIP | Il-kompatibilità tal-gasket taffettwa l-affidabbiltà tas-siġillar u l-adegwatezza għall-proċess. |
| Ġeometrija tal-Pjanċa | Viskożità, rata tal-fluss, dazju tas-sħana u tnaqqis fil-pressjoni permissibbli | Id-disinn tal-kanal jinfluwenza t-trasferiment tas-sħana, id-distribuzzjoni tal-fluss u r-reżistenza idrawlika. |
| Kwantità tal-Pjanċa | Dazju tas-sħana, approċċ tat-temperatura u arranġament tal-proċess | Il-pakkett tal-pjanċa għandu jiġi kkonfigurat mid-dejta tal-produzzjoni attwali. |
Il-Kundizzjonijiet tat-Tindif Huma Parti mid-Disinn tal-Iskambjatur tas-Sħana
It-temperatura tat-tindif tista 'tvarja mit-temperatura normali tal-produzzjoni.
Il-konċentrazzjoni kimika u l-kompożizzjoni jinfluwenzaw il-kompatibilità tal-pjanċa u l-gasket.
Fluss ta 'tindif adegwat jgħin biex jitneħħew id-depożiti mill-kanali tal-pjanċa.
L-uċuħ tal-pjanċa u l-kundizzjoni tal-gasket għandhom jiġu spezzjonati skont l-istorja attwali tat-tħaddim u tat-tindif.
Integra l-PHE fil-Proċess tal-Ikel, Mhux bħala Komponent Iżolat
Konsiderazzjonijiet ta' Installazzjoni
- Ikkonferma l-konnessjonijiet tal--ġenb tal-prodott u tal-utilità-.
- Żomm il-fluss tad-disinn fiż-żewġ ċirkwiti.
- Neħħi l-arja maqbuda waqt l-ikkummissjonar.
- Ħalli aċċess għal spezzjoni u servizz ta' pakkett-pjanċa.
- Ikkonferma t-tqassim tal-pajpijiet kontra d-direzzjoni tal-fluss tal-proċess.
- Ikkunsidra l-modi operattivi tal-produzzjoni u tat-tindif separatament.
Konsiderazzjonijiet Operattivi
- Immonitorja t-temperaturi tad-dħul u l-ħruġ tal-prodott.
- Il-pressjoni tal-binarji-naqqas il-bidliet maż-żmien.
- Oqgħod attent għal depożiti jew fouling tal-prodott.
- Spezzjona t-tnixxija esterna u l-kundizzjoni tal-gasket.
- Irrevedi l-prestazzjoni wara bidliet fil-formulazzjoni jew fil-konċentrazzjoni.
- Aġġusta l-manutenzjoni skont il-kundizzjonijiet attwali tal-produzzjoni.
Tliet Gruppi ta 'Prodotti tal-Iskambjatur tas-Sħana tal-Pjanċa tal-Qoba
Aħna nipprovdu skambjaturi tas-sħana tal-pjanċa kompluti, pjanċi ta' sostituzzjoni u gaskits ta' sostituzzjoni għal proġetti ġodda ta' proċess tal-ikel-u manutenzjoni ta' skambjatur eżistenti.
Skambjaturi tas-Sħana tal-Pjanċi Tlesti
Unitajiet kompluti magħżula skont il-medja tal-prodott, il-fluss tal-proċess, il-programm tat-temperatura, il-pressjoni u l-kundizzjonijiet tat-tindif.
Ara l-Iskambjaturi tas-Sħana tal-Pjanċi →Pjanċi tal-Iskambjatur tas-Sħana
Sostituzzjoni jew pjanċi ġodda tal-proġett-magħżula skont il-mudell tal-iskambjatur, il-ġeometrija, il-materjal u l-kundizzjonijiet tal-proċess tal--ikel.
Ara l-Pjanċi tal-Iskambjatur tas-Sħana →Gaskits tal-Iskambjatur tas-Sħana
Gaskits ta 'sostituzzjoni mqabbla skont il-mudell tal-iskambjatur, il-profil tas-siġillar, il-medja tal-prodott, it-temperatura, il-pressjoni u l-kundizzjonijiet tat-tindif.
Ara Gaskits tal-Iskambjatur tas-Sħana →Tissostitwixxi Pjanċi jew Gaskits fi PHE tal-Ikel Eżistenti
Għal proġetti ta' sostituzzjoni, id-dejta eżistenti tal-iskambjatur u l-kundizzjonijiet attwali tal-produzzjoni għandhom jiġu riveduti flimkien.
Ipprovdi l-manifattur tal-iskambjatur eżistenti u l-mudell komplut.
Ibgħat ritratt ċar tal-pjanċa tal-isem tat-tagħmir.
Ritratti ċari tal-komponenti jappoġġjaw l-identifikazzjoni tal-ġeometrija u tal-profil tas-siġillar-.
Inkludi l-medja tal-prodott, it-temperaturi, il-kundizzjonijiet tat-tindif u l-kwantità meħtieġa.
Mid-Dejta tal-Proċess tal-Ikel għall-Għażla tal-Iskambjatur tas-Sħana tal-Pjanċa
Għal proġetti ġodda, ipprovdi prodott u midja ta 'utilità, rati tal-fluss, temperaturi, pressjoni, tnaqqis fil-pressjoni permissibbli u kundizzjonijiet tat-tindif. Għal tagħmir eżistenti, ibgħat ukoll il-marka, il-mudell, il-pjanċa tal-isem u r-ritratti tal-komponenti.
Ipprepara Dawn id-Dettalji Qabel Titlob Kwotazzjoni
Ħalib, meraq, xorb, CIP, zokkor jew proċess ieħor tal-ikel.
Ħalib, meraq, ġulepp, xarba jew likwidu ieħor tal-proċess.
Medju tat-tisħin jew tat-tkessiħ fuq in-naħa tal-utilità.
Iż-żewġ-rati tal-fluss tal-ġenb b'unitajiet.
Temperaturi tad-dħul u tal-ħruġ meħtieġa.
Pressjoni tax-xogħol u tad-disinn.
Waqgħa fil-pressjoni massima permissibbli.
Temperatura tat-tindif u kimiċi jekk applikabbli.
Ditta u mudell għal proġetti ta 'sostituzzjoni.
Kwantità meħtieġa u pajjiż tad-destinazzjoni.
Mistoqsijiet Komuni dwar l-Iskambjatur tas-Sħana tal-Pjanċa tal-Proċess tal-Ikel
Ipprovdi l-prodott u l-midja tal-utilità, ir-rati tal-fluss, it-temperaturi tad-dħul u tal-ħruġ meħtieġa, il-pressjoni tax-xogħol, il-waqgħa tal-pressjoni permissibbli u l-kundizzjonijiet tat-tindif.
L-iskambjaturi tas-sħana tal-pjanċi jintużaw ħafna għad-dazji ta' trasferiment tas-sħana-fi proċessi ta' pasturizzazzjoni tal-ħalib. Il-konfigurazzjoni finali għandha tintgħażel mill-programm tat-temperatura meħtieġ, l-arranġament tal-proċess, il-materjali u r-rekwiżiti tal-proġett.
Is-sustanzi kimiċi tat-tindif u t-temperaturi tat-tindif jistgħu jvarjaw mill-kundizzjonijiet normali tal-produzzjoni u jistgħu jaffettwaw kemm ir-reżistenza għall-korrużjoni tal-pjanċa kif ukoll il-kompatibilità tal-gasket.
Arranġamenti ta' pjanċi b'ħafna-sezzjonijiet jistgħu jintużaw f'xi proċessi tal-ikel. Il-konfigurazzjoni attwali tiddependi fuq ir-rekwiżiti tat-tisħin, l-irkupru tas-sħana-u t-tkessiħ tal-proċess.
L-għażla għandha tikkunsidra l-mudell tal-iskambjatur, il-profil tal-gasket, il-medju tal-ikel, it-temperatura operattiva, il-pressjoni, is-sustanzi kimiċi tat-tindif u kwalunkwe rekwiżiti applikabbli tal-kuntatt tal-ikel-.
Kawżi possibbli jinkludu fouling tal-prodott, depożiti, żieda fil-viskożità, bidliet fil-fluss jew imblukkar tal-kanali. Id-dejta tat-tħaddim għandha tiġi ċċekkjata qabel ma tinbidel il-konfigurazzjoni tal-iskambjatur.
It-tqabbil ta 'sostituzzjoni jista' jiġi rivedut billi tuża l-marka u l-mudell eżistenti, il-pjanċa tal-isem, ir-ritratti tal-komponenti, id-dimensjonijiet, il-materjal, il-mezz tal-proċess u l-kwantità meħtieġa.
Ibgħat id-Dejta tal-Proċess tal-Ikel Tiegħek għal Reviżjoni Teknika
Jekk jogħġbok ipprovdi midja tal-prodott u utilità, rati tal-fluss, temperaturi tad-dħul u tal-ħruġ, pressjoni tax-xogħol, tnaqqis fil-pressjoni permissibbli u kundizzjonijiet tat-tindif. Għal proġetti ta 'sostituzzjoni, inkludi l-marka eżistenti, il-mudell, il-pjanċa tal-isem u r-ritratti tal-komponenti.
Itlob Appoġġ Tekniku għall-Proċess tal-Ikel →Inkjesta dwar l-Iskambjatur tas-Sħana tal-Pjanċi tal-Ikel u tax-Xorb
Ibgħat l-informazzjoni ġdida tal--proġett jew ta' sostituzzjoni tiegħek għal reviżjoni ta' skambjatur tas-sħana tal-pjanċa komplut, pjanċa ta' sostituzzjoni jew siegla kompatibbli.